ノンアルコール梅酒感覚でお楽しみいただけます

数ある梅の品種の中で最高級とされる「南高梅」を、内堀醸造で精米した鮮度の良い国産米を原料に使用して発酵させた純米酢に漬込みました。
ノンアルコールの梅酒感覚でお楽しみいただけます。

漬け込みに使用している南高梅には2つのこだわりがあり、一つは「木成り完熟」、もう一つは「手摘み」です。
梅は完熟すると木から落ちてしまいますが、木から落ちる直前のものをひとつひとつ丁寧に手摘みした梅を使用しています。
また、完熟梅の収穫時期にあわせて現地へ米酢を送り込み、現地で漬け込みをしています。

酸っぱさの目安:

【原材料】 米酢(国内製造)、精製蜂蜜、梅、米麹調味料

栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)

エネルギー 30kcal
たんぱく質 0.04g
脂質 0g
炭水化物 7.5g
食塩相当量 0.002g

(推定値)

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飲む酢・デザートビネガー・南高梅オン・ザ・ロック(150ml)

価格: ¥1,296 (税込)
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デザートビネガーの飲み方、使い方

水割り・炭酸水割り・お湯割り・牛乳または豆乳割り

水割り・炭酸水割り・お湯割り・牛乳または豆乳割り

デザートビネガー15mlに対して、よく冷えた水・炭酸水・お湯・牛乳・豆乳60mlで割ってお楽しみください。
お湯割りの場合は70~80℃のお湯が適温です。

デザートビネガー1:水・炭酸水・牛乳または豆乳4

ルイボスティー割り

ルイボスティー割り

デザートビネガー15mlに対して、ルイボスティー120mlで割ってよく混ぜてからお楽しみください。

デザートビネガー1:ルイボスティー8

ビール割り

ビール割り

ビール180ml~350mlに対して、デザートビネガー20mlを加え、マドラーでゆっくり混ぜてからお楽しみください。

デザートビネガー1:ビール9

原液をそのまま

そのままスプーンなどで少量ずつお召し上がりいただくほか、パンにつけたり、アイスクリームやヨーグルトに原液をそのままかけてお召し上がりください。

パンにつけて
パンにつけて
アイスクリームにかけて
アイスクリームにかけて
ヨーグルトにかけて
ヨーグルトにかけて

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