癒しの香り、春風のような心地の良いまろやかな酸味

ジュニパーベリーの酢は、とても香りの良い商品です。
理由としては、ジュニパーベリーがヒノキ科のネズの木の実だからです。ヒノキ科の植物なのでとても癒される香りがします。
この香りを出せるのはオークスハートだけです。
ベースの酢はワインを蒸留してつくったスピリッツをさらに発酵させたスピリッツビネガーで、そこにジュニパーベリーを漬け込むことにより香りを引き出しています。
ライム果汁を加えてお召し上がりいただくと、ノンアルコールのジンライムのようにお楽しみいただけます。

酸っぱさの目安:

【原材料】 果糖(フィンランド製造)、ぶどう酢、ぶどう果汁、ライム果汁、ジュニパーベリー、桃果汁、レモン果汁

栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)

エネルギー 43kcal
たんぱく質 0.02g
脂質 0g
炭水化物 10.9g
食塩相当量 0.003g

(推定値)

  • おすすめ

飲む酢・アロマビネガー・ジュニパーベリー(250ml)

価格: ¥1,728 (税込)
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お客様の声

エトワール様 投稿日:2024年06月29日
おすすめ度:
こちらのお酢のお味が好きで定期的に注文しています。
他にはないお酢がたくさんあるので、季節ごとに楽しんでいます。
今回は、プレゼント用に購入しました。
木村玲子様 投稿日:2024年05月23日
おすすめ度:
炭酸水で割って楽しんでいます。
M様 投稿日:2024年05月03日
おすすめ度:
このデザートビネガーは原材料の一番初め(使用料が多い順)が果糖になっているせいか、他のより甘い気がします。なので炭酸水を少し多目にして飲んだら丁度いい感じです。ジュニパーベリーが、どういう風味なのか、もともと知らないので、このデザートビネガーを飲んでも私には、ちょっと感じづらかったです。
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デザートビネガーの飲み方、使い方

水割り・炭酸水割り・お湯割り・牛乳または豆乳割り

水割り・炭酸水割り・お湯割り・牛乳または豆乳割り

デザートビネガー15mlに対して、よく冷えた水・炭酸水・お湯・牛乳・豆乳60mlで割ってお楽しみください。
お湯割りの場合は70~80℃のお湯が適温です。

デザートビネガー1:水・炭酸水・牛乳または豆乳4

ルイボスティー割り

ルイボスティー割り

デザートビネガー15mlに対して、ルイボスティー120mlで割ってよく混ぜてからお楽しみください。

デザートビネガー1:ルイボスティー8

ビール割り

ビール割り

ビール180ml~350mlに対して、デザートビネガー20mlを加え、マドラーでゆっくり混ぜてからお楽しみください。

デザートビネガー1:ビール9

原液をそのまま

そのままスプーンなどで少量ずつお召し上がりいただくほか、パンにつけたり、アイスクリームやヨーグルトに原液をそのままかけてお召し上がりください。

パンにつけて
パンにつけて
アイスクリームにかけて
アイスクリームにかけて
ヨーグルトにかけて
ヨーグルトにかけて

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