厳島の大願寺にて、ご祈祷いただいた酢酸菌で醸造
「飲む酢 弁財天」シリーズは、日本三大弁財天のひとつ、厳島の大願寺にて、皆様にとりまして実りのある一年になりますようご祈祷いただいた酢酸菌を使用して果実酢を醸造しています。
冬至には柚子湯に入る慣習がありますが、柚子の強い香りは邪気をはらうともいわれています。
お正月にはかかせない柑橘「柚子」の香りをさらにお楽しみいただけるよう、柚子の果実酢にゆず果汁や柚子皮の蒸留水などをあわせることで、果汁感のある華やかで奥深い香りに仕上げました。
お水割りやお湯割り以外にも、日本酒や焼酎にあわせたり、おせち料理のなますにお使いいただくのもおすすめです。
※原材料由来の成分が液上部で固まったり、沈殿することがありますので、よく振ってからお召し上がりください。
酸っぱさの目安:
【原材料】 | ぶどう果汁(アルゼンチン製造)、蜂蜜、ゆず果汁、米酢、精製蜂蜜、果実酢(ゆず)、ポンカン果汁、ゆず果皮蒸留水、シークヮーサー果汁 |
---|
栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー | 34kcal |
---|---|
たんぱく質 | 0.09g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 8.4g |
食塩相当量 | 0.01g |
(推定値)
お客様の声
しばりぃ様 | 投稿日:2025年01月10日 |
おすすめ度: | |
帰省時や、お盆の仏事等で、お菓子類が重なり困っている様子。健康に良い物を求めていました。こちらの商品は、夫婦とも喜んでくださり、今度は何味かなと楽しみにしているようです。送り主も喜んでいます。立川店舗が無くなり困っていましたが今後は、ネット注文にします。
|
L様 | 投稿日:2023年01月28日 |
おすすめ度: | |
美味しいです。
|
蒼様 | 投稿日:2022年02月22日 |
おすすめ度: | |
毎年楽しみにしている商品です
|
水割り・炭酸水割り・お湯割り・牛乳または豆乳割り
デザートビネガー15mlに対して、よく冷えた水・炭酸水・お湯・牛乳・豆乳60mlで割ってお楽しみください。
お湯割りの場合は70〜80℃のお湯が適温です。
ルイボスティー割り
デザートビネガー15mlに対して、ルイボスティー120mlで割ってよく混ぜてからお楽しみください。
ビール割り
ビール180ml〜350mlに対して、デザートビネガー20mlを加え、マドラーでゆっくり混ぜてからお楽しみください。
原液をそのまま
そのままスプーンなどで少量ずつお召し上がりいただくほか、パンにつけたり、アイスクリームやヨーグルトに原液をそのままかけてお召し上がりください。