優しい春の香り 桜の酢
長野県の桜の花と静岡県産の桜の葉を、国産米酢に長期間漬け込むことで自然な香りを引き出しました。
牛乳割りにすると、桜餅風の味わいをお楽しみいただけます。
また、温めた甘酒や日本酒、またはくず湯に桜の酢をお好みで少量加えると、桜がふわっと香る優しい味わいをお楽しみいただけます。
酸っぱさの目安:
【原材料】 | 蜂蜜(ベトナム)、米酢、ぶどう果汁、桜の花、桜の葉 |
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栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー | 34kcal |
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たんぱく質 | 0.04g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 8.4g |
食塩相当量 | 0.007g |
(推定値)
お客様の声
加藤景子様 | 投稿日:2025年02月07日 |
おすすめ度:
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桜の葉の塩見がほんのり炭酸で割って頂いています
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ふたつのつき様 | 投稿日:2024年03月23日 |
おすすめ度:
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桜は毎年楽しみにしているデザートビネガーのひとつです。高島屋京都店にお店があった頃、お正月の福袋と共に桜のビネガーは半額で売ってあったので、大量買いしていました(笑)それほど大好きなお味です。日本人ならこの風味、嫌いな人がいないのでは?高島屋京都店が無くなったのでお得に買えず残念ですが、このシーズンしかないので、ネットでも数本まとめ買いしてます。炭酸割りをよく飲みますが、バニラアイスにかけても美味しいですよ。
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つげ様 | 投稿日:2024年03月21日 |
おすすめ度:
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想像ができないのでドキドキして飲んでみたら、春にぴったりの味。桜の香りがしっかりしつつも、スッキリと飲み飽きない美味しさでした。
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水割り・炭酸水割り・お湯割り・牛乳または豆乳割り

デザートビネガー15mlに対して、よく冷えた水・炭酸水・お湯・牛乳・豆乳60mlで割ってお楽しみください。
お湯割りの場合は70〜80℃のお湯が適温です。
デザートビネガー1:水・炭酸水・牛乳または豆乳4
ルイボスティー割り

デザートビネガー15mlに対して、ルイボスティー120mlで割ってよく混ぜてからお楽しみください。
デザートビネガー1:ルイボスティー8
ビール割り

ビール180ml〜350mlに対して、デザートビネガー20mlを加え、マドラーでゆっくり混ぜてからお楽しみください。
デザートビネガー1:ビール9
原液をそのまま
そのままスプーンなどで少量ずつお召し上がりいただくほか、パンにつけたり、アイスクリームやヨーグルトに原液をそのままかけてお召し上がりください。


